Ceapă
Share
Ceapă
Ceapa este o leguma usor de crescut, care are o aroma mare. Indiferent dacă creșteți ceapa dulce sau ceapa de depozitare, ceapa proaspătă este delicioasă pe salate, salată sau caramelizată într-o varietate de mâncăruri savuroase. Plantați o cultură diversă de ceapă, inclusiv o varietate sau două care se depozitează bine și bucurați-vă de ceapă proaspătă în grădină pe tot parcursul anului. Soarele complet și umed, bine drenat de sol sunt tot ce aveți nevoie pentru o cultură de ceapă prolifică.
| numele genului |
|
| ușoară |
|
| tip de plante |
|
| înălţime |
|
| lăţime |
|
| zone |
|
Planuri de grădină pentru ceapă
- O grădină de salată verde
- Asian-inspirat Planul de plante de legume
- Plan de grădină de plante de primăvară
- Planul de grădină vegetală de vară
- Heritage Vegetable Garden
- Planul de grădini vegetale inspirat de Italia
- Plan plantelor de plante colorate
- Planurile de plantare inspirate de Garden Garden Bucătărie
Alegerea cepei
Ceapa este, în general, clasificată ca soiuri de zi scurtă și lungă. Ceapa începe să formeze becuri pe baza cantității de lumină pe care o primesc. Soiurile de o zi scurtă necesită 10 până la 12 ore de lumină pentru a produce bulbi, în timp ce soiurile zilei lungi au nevoie de 14 ore sau mai mult. În general, tipurile de zile lungi sunt cultivate în climă rece deoarece produc bulbii mari pe o perioadă lungă de timp, în timp ce tipurile de zile scurte sunt minunate pentru climatele calde unde vor produce rapid o recoltă robustă. Există numeroase soiuri de ceapă diferite în depozitare și proaspete în fiecare categorie.
Verificați aceste sfaturi pentru plantarea becurilor.
Îngrijirea cepei
Ceapa se dezvoltă în plin soare și în sol umed, bine drenat. Solul slab care se scurge liber este esențial; ceapa cu bulb de ceapa se va putrezi in lut si se scurge lent. Creșteți ceapa în paturi sau containere înălțate dacă solul grădinii se scurge slab. Ceapa poate creste bine intr-un recipient; alegeți un vas care are cel puțin 16 inci în diametru și 12 inci adâncime.
Ceapa poate fi cultivată din semințe plantate în interior sau în aer liber, sau pot fi pornite din seturi sau bulbi pentru a începe un salt în sezonul de creștere. În zonele cu climă rece, ceapa trebuie să înceapă în interior cu 10 până la 12 săptămâni înainte de data ultimei perioade de îngheț sau să pornească din seturi sau bulbi pentru a asigura o recoltă matură înainte de înghețul de toamnă. Pentru a semăna semințe în interior sau în afara, plantați-le ¾ inch adânc în sol liber și umed. În grădină, după ce răsadurile se ridică, subțiriți-le la 3 inci de o parte în grădină. Semințele de transplantare au început în interior în grădină cu câteva săptămâni înainte de data ultimei temperaturi a ultimelor înghețuri, tolerează înghețul ușor.
Plante becuri sau seturi în grădină cu două-trei săptămâni înainte de data ultima medie a înghețului. Plantele de apă bine și răspândiți un strat de mulci de 2 inci în jurul becurilor nou plantate sau seturi pentru a preveni buruienile. Plante de apă în mod regulat pe tot parcursul sezonului de vegetație, oferind o udare adâncă săptămânal dacă nu plouă.
Recolta ceapa întreg atunci când aproximativ jumătate din vârfuri sunt uscate și se încadrează peste. Reduceți și ridicați becurile cu o furculiță, dacă nu sunt ușor de tras. Curățiți ceapa după ce lăsați-o într-o zonă caldă și bine ventilată timp de două până la patru săptămâni, până când baloanele exterioare ale bulbului sunt uscate. Depozitați ceapa într-o zonă rece și uscată.
Mai multe varietăți de ceapă
"Ambiție"
Allium cepa 'Ambiţie' produce bulbii împărțiți cu piele de cupru roșcat și carne albă. 90 de zile
Ceapa "Candy Hybrid"
Acest soi este o ceapă galbenă de o jumătate de zi cu aromă ușoară. Se păstrează destul de bine. 85 de zile
Ceapa "Copra Hybrid"
Allium cepa 'Copra Hybrid' este o ceapă de depozitare galbenă de zi cu zi, larg adaptată, care este mai dulce decât cele mai multe ceapă de depozitare. 105 zile
Ceapa egipteană
Acest cultivar dezvoltă un grup de bombe de ceapă la vârfurile de tulpini lungi de 2 picioare. Greutatea bomboanelor face să se îndoaie, ceea ce permite ca ceapa mică să se rădăcească în pământ și să se răspândească treptat de la planta mamă, de unde și denumirea de ceapă. Bomboanele pot fi folosite ca și cum ați face ceapa perlată. Sau recolta tulpinile verde atunci când acestea sunt licitație pentru a folosi ca ceapa verde.
Scalionul "Evergreen Hardy White"
Allium cepa 'Evergreen Hardy White' este o planta perena pe care o plantati in primavara sau toamna. Aceasta'este gata să recolteze aproximativ 65 de zile după plantarea primăvară.
Ceapa "gigant roșu de hamburger"
Acest soi poartă bulburi roșii închise, care sunt bune pentru felierea. Carnea interioară este albă și dulce. Este cel mai bine adaptat la sud. 95 de zile
Ceapa "Redwing Hybrid"
Allium cepa 'Redwing Hybrid' are bulbii pungenți, de culoare roșie, care păstrează bine. 110 de zile
Ceapa "Superstar Hybrid"
Acest soi produce bulbi enormi albi care cântăresc până la 1 lire fiecare. Este neutră din zi, deci poate fi plantată oriunde. 100 de zile
