Fructul dulce și suculent poate fi al tău cu combinația potrivită de soare, sol și - ceva care este puțin greu de controlat-polenizare.
De Deb Wiley Actualizat: 19 octombrie 2017 Salvează Pin FBNimic nu strigă vara ca o mulțime de fructe proaspete nesfârșite. Cantalupul colorat și luminos este un plus perfect pentru o grădină comestibilă. Acest membru dulce al familiei de pepeni poate fi crescut acasă cu îngrijire delicată și puțin noroc. Aceste tehnici care vă protejează vor face să începeți.
Cantaloupes de plante în plin soare în sol bine drenat. Plantele de cantalupă au nevoie de aproximativ 85 de zile pentru a se maturiza, dar nu't săturați plantarea. Semănați semințele numai atunci când temperaturile se mențin în mod fiabil de peste 50 până la 60 de grade F. Plante în grupuri de două sau trei semințe la distanța de 2 picioare. Odată ce răsadurile apar, păstrați numai cea mai puternică plantă individuală din fiecare grup, tragând restul.
Puteți începe semințele de cantalup în ghivece în interior cu câteva săptămâni înainte de ultima dată de îngheț, dar pepeni galbeni sunt deosebit de sensibili la perturbarea rădăcinilor; cresterea viticulturii ar putea fi stricata daca tu'nu fiți atenți atunci când le transplantați în aer liber.
Trageți buruienile de îndată ce le veți vedea, asigurându-vă că nu veți dezlipi răsadurile sau vița-de-vie.
Cantaloupes are nevoie de aproximativ 1 până la 2 centimetri de apă pe săptămână. Dacă nu't primiți atât de mult ploaie săptămânal, apă adânc, dar rareori pentru a ajunge la această sumă. Pe măsură ce fructele se maturează, reduceți treptat și opriți udarea deoarece prea multă umiditate poate provoca ruperea coajelor. Prea multă apă poate dilua, de asemenea, conținutul de zahăr din pepene.
Bonus Rețetă: Gnocchi Cantaloupe Feta Salad
Una dintre cele mai grele părți despre cultivarea propriului tău cantalup este că poate floare, dar nu produce fructe. Problemele de polenizare pot veni din mai multe situații:
Bonus Rețetă: Cantaloupe, Prosciutto și Clubul Arugula
Cantaloupes se recoltează la 35 până la 45 de zile după polenizare, în funcție de condițiile meteorologice. Pielea se transformă de la verde în cremoasă galben-bej, suprafața "plasă" devine brută, iar tendrile de lângă fruct devin maro și uscate.
Experții vă sfătuiește să nu așteptați ca fructul să cadă din viță. În schimb, asigurați-vă că semnele sunt gata pentru a fi recoltate, apoi răsuciți ușor fructul din tulpină. Ar trebui să scape cu ușurință. Dacă nu, opriți-l și lăsați-l să se coacă încă câteva zile. Cantaloupii nu se coacă după ce au fost îndepărtați din viță.
Magazinele de cantalupe care au încă mici tulpini atașate au fost recoltate prea devreme și probabil au fost câștigate't fi foarte dulce.
Cantaloupele pot fi depozitate la 45 până la 50 de grade F pentru aproximativ una până la două săptămâni.
Bonus Rețetă: Cantalupă dulce și acră de fum
Cuvântul "cantaloupe" se referă, de fapt, la două tipuri de mușchile, inclusiv cea care este cel mai frecvent cultivată în America de Nord și pe un canipe european, cu piele verde deschisă. Nu toți muskmelonii sunt cantaloupes.
Mai multă pepeni! Aflați cum să crească pepene verde