Mentă
Share
Mentă
Plantele de mentă au fost mult timp apreciate pentru aroma crocantă, liniștitoare și ușurința de creștere. De fapt, ele cresc atît de bine încât, în unele cazuri, ele devin puțin prea deranjante. O plantă este de obicei suficientă pentru a furniza o valoare de vară în valoare de menta. Împreună cu proprietățile culinare și aromatice, menta îndepărtează insectele și atrage polenizatoarele.
| numele genului |
|
| ușoară |
|
| tip de plante |
|
| înălţime |
|
| lăţime |
|
| culoarea florii |
|
| culoarea frunzelor |
|
| caracteristici de sezon |
|
| rezolvatori de probleme |
|
| caracteristici speciale |
|
| zone |
|
| propagare |
|
Planurile de grădină pentru monetărie
- Planul de grădinițe
- Plan plante de plante colorate
Monetări arome
Când oamenii se gândesc de obicei la menta, cele două tipuri vin în minte: menta și spearmint. Există mai multe alte specii mai puțin cunoscute, toate cu un gust distinct. Plantele de mentă sunt ușor hibridizate, iar mai mulți hibrizi apar în mod natural. Hibrizii au arome delicioase și frumoase, mirosuri și intensități.
Cel mai frecvent cultivate pentru atractivitatea lor culinară, multe specii sunt atractive. În timpul verii, clustere de flori mici, înalte vârfuri înalte de verdeață. Florile se formează în vârfuri mici, de obicei în levănțică moale, dar și albă sau roz. Există, de asemenea, monetări atractive variate, care fac garnisuri atrăgătoare. Căutați menta de ananas variat, cu frunze fuzzy cu cremă sau cu menta de ghimbir, cu frunze verzi și vene de aur.
Citiți despre beneficiile pentru sănătate ale mentei aici.
Ment Care trebuie să-l cunoască
Indiferent ce varietate decideți să crească, mentă tolerează o varietate de condiții de sol. Pentru cele mai productive plante cu cea mai mare aromă, mentă plantelor în sol bogat în materie organică și asigură umiditate consistentă. Deși multe soiuri tolerează seceta, au câștigat't să crească sau să aibă o aromă atât de bună. Monetăria crește bine în recipiente, ceea ce reprezintă o modalitate perfectă de a avea o grămadă în imediata apropiere a ușii dvs. de bucătărie pentru a tăia rapid și ușor pentru rețete. Aceasta este, de asemenea, o modalitate excelentă de a controla obiceiul său agresiv. Monetaria se raspandeste rapid de catre alergatori subterani, cunoscuti sub numele de rizomi, si pot prelua repede un pat de gradina si pot concura plantele din apropiere. Dacă doriți mentă în sol, plantați-o într-un recipient cu partea inferioară îndepărtată pentru a conține alergătorii.
Menta creste cel mai bine in plin soare, atata timp cat acestea sunt bine udate, altfel ele tolereaza o parte de umbra. Dacă cresteți menta pentru flori lor pentru a atrage insecte benefice la grădină, le planteze în plin soare.
Consultați ghidul nostru pentru creșterea menta.
Sfaturi pentru recoltare
Cel mai bun moment pentru a vă recolta menta este dimineața înainte ca căldura sau soarele să usuce frunzele. Pentru cea mai bună aromă, alegeți menta înainte ca plantele să înflorească. După ce a flori, ai câștigat'a obține o aromă atât de puternică. Pur și simplu scoateți frunzele după cum este necesar sau tăiați tulpinile înapoi, ceea ce încurajează de asemenea o ramificare bună și o nouă creștere a tendinței.
Consultați rețetele noastre preferate de menta julep aici.
Mai multe soiuri de mentă
Applemint
Mentha suaveolens are o aromă încântătoare de iarnă și un parfum. Frunzele proaspete pot fi folosite pentru a face jeleu de menta de mere sau un ceai calmante la stomac. Ca și alte monetări, poate fi invazivă. Applemint crește de 3 metri înălțime și se poate răspândi la câțiva metri lățime. Zonurile 5-9.
Mentă "ciocolată"
Această varietate de Mentha piperita este o selecție rapidă cu frunze verzi întunecate, tulpini purpurii și un parfum ușor de ciocolată-menta. Crește 3 metri înălțime și se poate răspândi pe termen nelimitat. Zonele 4-9.
Mintul de porumb
Mentha haplocalyx este un remediu tradițional chinezesc pe bază de plante pentru răceli și dureri de gât. De asemenea, cunoscut sub numele de Bo He sau menta chineză, planta are un conținut mai mare de mentol decât multe alte monetare, oferindu-i proprietăți bune de curățare a sinusurilor. Crește până la 30 cm înălțime. Zonurile 5-9.
Monetăria din Corsicană
Mentha requienii, cunoscută și sub denumirea de menta corsicană, este o menta minuscule, care are frunze mici și nu depășește 4 cm înălțime, în timp ce nu este utilizată în mod obișnuit în scopuri culinare, ea face un parfum parfumat..
Ginger Mint
Mentha x gracilis, numită adesea sub numele de menta de ghimbir, este o monetărie minunată cu frunze verzi verzi cu vene galbene. Are un miros de gingie pe partea de sus a parfumului comun al mentei. Zonurile 5-9.
"Julep" Spearmint
Mentha spicata 'Julep' este o selecție de spearmint care crește 18-24 cm înălțime și 14-18 cm latime. În timpul verii, ea poartă flori albe cu flori albe. Zonele 4-11.
Minciuna lui Hillary's Sweet Lemon
Mentha dulcia citreus 'Hillary'Lemon dulce' a fost dezvoltat dintr-o cruce de mentă de mere și menta de var, oferind o aromă de fructe, citrice pentru plante. A fost numită pentru fosta Doamnă Hillary Clinton. Planta produce frunze gri-verde, care crește la 18 inci înălțime și, ca majoritatea monetăriilor, se poate răspândi agresiv. Zonele 4-9.
Spearmintul "Himalaya Silver"
Această varietate de Mentha spicata are frunze argintii, alungite pe plante care cresc 18-24 inci inalte si largi. În timpul verii, planta produce o abundență de flori roz, care se usucă bine. Zonele 4-10.
Ministrul "Kentucky Colonel"
Acest Mentha spicata selecția este o spearmint cu frunze minunate verzi verde, adesea folosit pentru a aroma moli de juli și mojitos. Planta poartă flori albe, roz sau lavandă în timpul verii și crește la 2-3 picioare înălțime. Zonele 4-9.
Spearmintul "Mojito"
Mentha spicata 'Mojito' are o aromă potrivită pentru băutura cubaneză cu același nume; cu toate acestea, este diferit de adevărata mojito menta, care este un hibrid între miezul de miere și menta de mere. 'Mojito' crește de 2-3 picioare înălțime și se întinde cel puțin la fel de lat. Zonele 4-11.
Monetăria "Orange"
Mentha piperita f. citrata 'portocale', denumită și bergamotă de menta, dezvoltă frunze verzi verde cu ochi roșii. Frunzele au un miros minunat de citrice și o aromă care îi face să fie un plus bun pentru o gamă largă de feluri de mâncare. Ea crește 3 metri înălțime și se întinde la câțiva metri lățime. Zonele 4-9.
Menta de apă
Mentha aquatica, după cum sugerează și numele, crește în apă în picioare, adâncime de până la 3 centimetri. De asemenea, poate crește în soluri de grădină umede. În timpul verii, menta de apă poartă flori de lavandă-violet. Planta creste 2-3 metri inaltime si se raspandeste daca nu este continuta. Zonurile 5-11.
"Cel mai bun" Spearmint
Acest Mentha spicata varietatea este o varietate extrem de viguroasă de spearmint. El tolerează forfecarea frecventă pentru recoltarea frunzelor verzi, minate, încrețite, pentru ceai sau aroma altor feluri de mâncare. Planta creste 24 inci inaltime si se raspandeste la cel putin 18 centimetri latime. Zonele 4-11.
Varza de ananas
Mentha suaveolens 'variegata' luminează colțurile grădinii cu frunze albe. Această mentă are o aromă fructată. Ea crește de 3 metri înălțime și la câțiva metri înălțime. Zonurile 5-9.
mentă creață
Mentha spicata oferă o aromă ușoară care dă versatilitatea plantei în bucătărie. Spearmint poate rezista la o umiditate mai mare a solului; Puneți-l sub un creion pentru un patch fericit de menta. Zonele 4-9.
Mentă
Această selecție de Mentha X piperita împachetează cea mai puternică aromă de menta. Crește 12-30 cm înălțime și 18 inci lățime. Zonurile 3-8.
'Mentamul lui Todd's Mitcham'
Mentha × piperita 'Todd'e Mitcham' este o varietate de mentă care este larg răspândită comercial pentru extracția uleiului de mentă. Are un conținut ridicat de ulei esențial și este rezistent la umezeala verticillium. Zonele 4-9.
Longleaf Mint
Mentha longifolia este un tip de monetărie de apă originară din Marea Mediterană, dar a fost și ea naturalizată în mare parte din Statele Unite estice. Are numeroase nume comune, printre care horsemint, menta Habek, menta de pârâu și menta buddleia. Cu frunzele sale alungite gri pe o plantă care crește până la 4 metri înălțime, seamănă cu bucla fluture (Buddleia spp.). Zonurile 5-11.
Mentă sălbatică
Mentha arvensis, cunoscută și sub denumirea de mentă de câmp sau menta de porumb, este nativă în toată America de Nord. Are bordurile de flori albe, palide de lavanda sau de flori roz de la mijlocul pana la sfarsitul verii. Sunteți cel mai probabil să găsiți plante prin vânzările de plante native societății de plante. Ca majoritatea monetăriilor, se poate răspândi agresiv. Zonurile 2-10.
