Deoarece balsamul de lămâie a fost folosit pentru a calma și pentru a ridica băuturile spirtoase, care este probabil modul în care această perenă și-a luat numele. Crescut pentru uleiurile sale pentru aromoterapie si frunze pentru aromatizare, balsamul de lamaie face de asemenea un mare plus pentru majoritatea grădinilor (în special parcele de fructe și legume), deoarece atrage albinele și alte polenizatoare. Poate doriți să plantați acest membru al familiei de mentă în apropierea căilor de mers pe jos, unde oamenii se pot peria împotriva frunzelor sale verzi și se pot bucura de mirosul lor plăcut. Adăugați frunzele comestibile la supe, salate, sosuri sau legume. Amestecați frunzele uscate în potpuri. Aruncați câteva tulpini pe un grătar fierbinte sau frecați frunze proaspete pe brațele dvs. în timp ce grădinărit pentru a alunga țânțarii. Includeți balsam de lamaie în buchete de flori proaspete.
numele genului |
|
ușoară |
|
tip de plante |
|
înălţime |
|
lăţime |
|
culoarea florii |
|
culoarea frunzelor |
|
caracteristici de sezon |
|
rezolvatori de probleme |
|
caracteristici speciale |
|
zone |
|
propagare |
|
Nativ la sudul Europei, balsamul de lamaie a devenit o grămadă de zahăr în majoritatea Statelor Unite. Aceasta planta creste cel mai bine in soluri bine drenate cu umiditate medie. Odată stabilită, plantele sunt tolerante la secetă, dar apreciază adaosul suplimentar în timpul căldurii de vară. Balsam de lămâie tolerează condițiile solului săraci, atâta timp cât solul nu't rămâne sănătos, ceea ce încurajează putrezirea rădăcinilor. În climatul mai rece, această plantă are nevoie de mulci de iarnă pentru a supraviețui.
Pentru florile cele mai prolifice și cel mai înalt conținut de ulei, balsam de plante de lamaie în plin soare. În climatele din sud, unde verile pot fi destul de calde, se bucură mai bine la umbra parțială. Cu toate acestea, prea multă umbră le face să devină picioare. În timpul verii, mici flori albe (care afișează adesea două buze mici) apar în grupuri la vârful picioarelor. În timp ce nu arată, aceste flori atrage albine, fluturi și colibri.
Spre deosebire de spearmint și menta, care se răspândesc prin alergători subteran, balsam de lamaie se răspândește prin auto-însămânțare. Din fericire răsadurile sunt ușor de tras în sus. De asemenea, puteți răspândi balsam de lamaie prin butași și diviziuni de plante. Tăiați-o înapoi după înflorire pentru a menține o formă plăcută și încurajați creșterea parfumată nouă.
Îndepărtați-vă apa zilnică cu aceste rețete de apă cu fructe.
Pentru a găti cu balsam de lamaie, adunați frunzele devreme dimineața după ce roua sa uscat. Lemon balsam perechi frumos cu tarhon pentru a condimente marinate pentru pește și miel și face un ceai reconfortant pentru stomacul supărat. (Pur și simplu aburi frunzele în apă clocotită timp de câteva minute.) Se îngheață frunze de balsam de lămâie în cuburi de gheață pentru a face garnituri colorate pentru limonadă. Păstrați cantități mari de balsam de lamaie prin agățarea tulpinilor cu susul în jos pentru a se usca într-un loc răcoros și întunecat. BTW: Ea'o idee bună de a hrăni această plantă cu un îngrășământ universal, la fiecare două luni, dacă o recoltați în mod regulat. Urmați producătorul'orientările cu atenție.
Aflați mai multe despre creșterea propriului ceai pe bază de plante aici.
Melissa officinalis 'variegata' are frunze verzi pline cu galben auriu. Este mai puțin viguroasă decât specia, în creștere de doar 18 la 24 inci înălțime și largă. În caz contrar, calitățile sale sunt similare. Zonele 4-11