Cum să crească dovlecei și alte squash de vară

Squash este o recoltă de vreme caldă, care ocupă mai mult spațiu în grădina casei decât cele mai multe legume, dar având în vedere condițiile potrivite, aceasta produce și alte opțiuni. Multe forme de squash noi sunt acum disponibile pentru a economisi spațiu.

Salvați Pinul FB

Soiuri de squash

Dintre varietățile de vară moi, cele mai frecvent plantate sunt: 'Prolific devreme prolific' (galben), 'Zucchini Elite', 'Fordhook Zucchini', 'Cocozelle Bush' (verde), 'White Bush Patty Pan', și 'Scallopini Hybrid'. Soiurile de toamnă și de iarnă cu jupuire puternică includ: 'Royal Acorn', 'Bush Buttercup', 'Bush Acorn', 'Regele tabelului', și 'Bush Gold Nugget'. 'Spaghete' este un soi de noutate care produce pulpă gustoasă care arată ca spaghete când este gătită și scoasă din cochilie de squash. Atunci când alegeți un soi, luați în considerare spațiul necesar, zile până la maturitate, randament și rezistență la boli.

Cum să plantați squash

Dacă spațiul este limitat, alegeți numai soiuri de bușteni sau creșteți verticale pe o grădină sau o sârmă. Pregătiți patul cu compost, turbă sau gunoi de grajd bine îngropat, apoi adăugați îngrășământ comercial. Suc de fructe în dealuri sau în grupuri atunci când solul se încălzește, împărțind șase semințe la aproximativ 2 centimetri distanță. O concepție greșită comună este că solul trebuie să fie înmormântat, dar este o chestiune de alegere. Avantajul dealurilor crescute este ca, ca paturile crescute, se scurge bine si se usuca repede. Spațiu dealurile la aproximativ 6 metri distanță. În zonele reci, umede, mulci cu plastic transparent sau negru.

Squash Care

Când răsadurile se ridică, subțiriți-le la trei plante sănătoase pe deal. Aplicați un mulci organic gros în jurul plantelor dacă nu folosiți plastic negru sau transparent. Plante de apă în mod regulat. Utilizați irigarea prin picurare, dacă este posibil; altfel, inundați bazele plantelor cu apă pentru a evita mucegaiul. Rochie laterală cu îngrășământ la fiecare 10 zile pentru o creștere sănătoasă. Dacă vițele devin din mână, sfâșiați sfaturile de creștere pentru a încuraja ramificația laterală.

Uita-te pentru sforii, gândaci de castraveți și bug-uri de squash. Omoara-le cu un produs de control al insectelor aprobat pentru utilizarea pe legume. Distrugerea gândacilor de castravete va ajuta la prevenirea voinței bacteriene, una dintre cele mai grave boli din patch-ul de squash.

Recoltarea de Squash

Squashul de vară se dezvoltă rapid, așa că verificați fructele zilnic când încep să se formeze. Deși, desigur, comestibile atunci când squashul de vară mare are un gust mai bun și este ofertant când este recoltat în timp ce este încă mic. Tăiați dovlecei și roșii atunci când acestea sunt doar câțiva centimetri lungime, și pattypans atunci când nu mai mare de un sfert. Recoltați toate fructele dacă le puteți mânca sau nu. Dă-te departe sau compost ce poți't utilizarea. Dacă permiteți ca fructele să se coacă pe plante, acestea dau un hormon care determină plantele să se scufunde și să moară. Alegerea constantă stimulează, de asemenea, creșterea producției. Florile de squash de vară sunt comestibile. Alegeți florile de sex masculin (cele fără butași mici care se dezvoltă la baza lor, plantele produc mai întâi flori masculine).

Permiteți squash-ul de iarnă, pe de altă parte, să se maturizeze complet înainte de a-l alege. Așteptați până când tulpinile încep să se usuce și să se usuce. Tăiați fructele din viță de vie, lăsând un centimetru sau doi atașați la fiecare fruct. Nu purtați squash de aceste tulpini. Așezați squash-ul (cu excepția squash-ului) într-o locație însorită și uscată pentru câteva zile, apoi mutați-l în interior într-o zonă caldă și uscată timp de câteva săptămâni. Acest proces de întărire permite coaja fructului să se întărească. Păstrați-le într-o cameră întunecată la temperaturi între 55 și 60 de grade. Păstrați squash-ul de ghindă, care poate fi mâncat tânăr sau matur, în funcție de gust, la temperaturi scăzute de la început.

Creșterea Zucchini

Pentru a dezvolta un dovleac care are anumite calități dorite, vă propunem să vă polenizați plantele selectate cu mâna și să excludeți insectele polenizatoare, apoi recoltarea zucchinelor rezultate. Începeți prin a elimina petalele de la o floare de dovleac masculin. Țineți stamenul complet expus ca o pensulă și acoperiți o floare de sex feminin pe planta de dovleac selectată cu polen. Staple un sac mic polenizare închis peste floare pentru a păstra polenizatoare.