Hot Heirlooms pentru gradini de Nord-Est Ce să plantezi în grădina ta acum

Compania de agricultură John "Fendley" a companiei agricole sustenabile își împărtășește legumele preferate pentru regiunea nord-estică.

Actualizat: 08 februarie 2019 Salvați PIN FB

După un izvor rece, multe grădini din nord-est au început să vină în viață. Am intrat în contact cu "Fermierul John" Fendley de la Compania Sustainable Seed Company, o companie de succesiune online și de semințe ecologice, și ne-a întrebat ce trei semințe am putea planta în iunie în nord-est.

"Există o mulțime de opțiuni acum, că primăvara este în plină desfășurare," Farmer John spune. "Înainte de a planta, îmi amintesc întotdeauna oamenii să se întrebe ce se întâmplă ca a mânca. În caz contrar, tu'Veți pierde mult timp și efort pentru halda de compost. "

Potrivit lui Farmer John, mulți oameni plantează aceleași lucruri an după an din obișnuință, și asta'nu întotdeauna despre ceea ce le place să mănânce. "Prețurile la produsele alimentare sunt în creștere, iar calitatea este în scădere, așa că este logic să crească cât mai multe lucruri pe care le are familia ta".

Fendley sugerează să vă arătați bine în frigider și rafturi pentru condimente, pentru a vedea ce mănânci și pentru a găti și pentru a crește cât mai mult posibil. „I'm originale din Texas, unde am mâncat o mulțime de okra și pepeni în timpul verii, care ar putea fi în afara casetei pentru unii nordici, dar nu există niciodată un moment mai bun pentru a încerca ceva nou, atunci când îl creșteți. Trucul este de a alege soiul potrivit pentru sol și climă. " 

Fermierul John'compania de semințe de plante oferă peste 1.600 de soiuri de semințe, multe bine adaptate pentru sol și climă nord-est.

Aici'e Fendley's-ar putea spune despre ceea ce ar trebui planificat chiar acum:

1. Rădăcina de pepene verde este frumoasă, cu un centru roz luminos și o carne exterioară palidă verde. Inițial din China, această ridichea superbă este uimitoare tăiată în salate sau murături, iar copiii le mănâncă datorită culorii!

2. Squash japonez Red Kuri'dimensiunea mică și gustul mare o fac perfect pentru grădinarul de acasă. Uneori numită "Baby Red Hubbard", acest squash roșu strălucitor în formă de roșu este de 5-8 lire sterline. Foarte căutat de bucătari, carnea dulce are o aromă delicată de nuci și este excelentă în supe, deserturi, tartă, prăjituri, blini, clătite, lasagna, risotto, tocană de legume și gratinări. Foarte prolific și devreme pentru fructe, asta'o necesitate pentru grădinile din nord-est.

3. Minnesota Midget Melon este un pepene galben fantastic care produce în numai 70 de zile, ceea ce îl face perfect pentru grădinile de nord-est. Dulce și delicios, asta'e grozav în sorbet, fructe uscate, sau servite cu un dollop de înghețată proaspătă de casă, acest pepene galben păstrează un pumn gigant de aromă!

Indiferent de ceea ce aveți în grădina dvs., fermierul John spune că lucrul important este să vă dezvoltați mâncarea. "Noi'o singură generație scos din când aproape fiecare curte are o grădină ", spune el'e important pentru copiii noștri să vadă de unde își iau mâncarea - și curtea din spate este locul perfect pentru a începe. "

Vizitați Compania Sursă Durabilă'site-ul web pentru mai multe ființe frumoase pentru a crește în grădina dvs. din nord-est.