Dezvoltați-vă propriile floarea-soarelui și coaceți semințele

Floarea-soarelui este o alegere perfectă pentru grădinarii începători și, atunci când este prăjită, face pentru aperitivul perfect.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

Aceasta'e ușor să frigeți propria dvs. semințe de floarea-soarelui. Primul pas este de a planta un soi de floarea-soarelui cu semințe mari. Mai întâi, plantați un soi de floarea soarelui cu semințe mari. 'Snack Mix', 'Mammoth Grey Stripe', 'humongous', și 'Zgârie-nori' toate produc culturi grele de semințe mari. Tulpini sunt destul de puternice, dar asta e'o idee bună de a miza floarea-soarelui cultivată pentru semințe (soiuri strict ornamentale, de obicei nu't nevoie de sprijin). Capul enorm de semințe poate cântări câteva kilograme, iar în condiții de vânt'este posibil ca plantele grele de top să se răstoarne.

Bumblebees și alte polenizatori place să furaje pentru polen pe fețele supradimensionate de flori de floarea-soarelui, fertilizarea flori în timp ce merg. Curând, petalele vor începe să se estompeze. În acest moment poate fi necesar să acoperiți capetele de semințe cu o pungă de plasă (chilotul funcționează bine) pentru a păstra păsările înfometate, care vă pot consuma rapid cultura. Păsările nu sunt întotdeauna o problemă, dar cel puțin ar trebui să inspectați capetele de semințe zilnic, astfel încât să știți imediat dacă aveți nevoie să protejați semințele.

Semințele se vor dezvolta rapid; când vor fi maturi, vor fi bătrâni cu carapace tari. Apoi, puteți tăia întregul cap de pe tulpină și îl puteți păstra într-un loc uscat pentru câteva săptămâni de uscare. Când se usucă complet, semințele trebuie să fie destul de ușor de îndepărtat de pe capul de însămânțare. Vor fi niște pleavă și alte resturi, care este simplu (dacă este puțin plictisitor) să se despartă manual. Apoi colectați toate semințele într-o oală sau castron și clătiți-le cu apă.

Acum tu'gata de sare și de friptură. Următoarea rețetă este oferită de Asociația Națională de Floarea Soarelui (sunflowernsa.com):

Acoperiți semințele de floarea-soarelui neagră cu apă sărată, folosind 1/4 până la 1/2 ceașcă de sare pe 2 litri de apă. Se înmoaie semințele în soluție de sare peste noapte. În dimineața următoare, scurgeți apa și patrați semințele pentru a elimina excesul de umiditate. (Puteți, de asemenea, să frigeți semințele nesalvate - pur și simplu săriți procesul de înmuiere.)

Preîncălziți cuptorul la 300 grade Fahrenheit. Răspândiți semințele de floarea-soarelui în mod uniform pe o foaie cookie sau într-o tigaie superficială și coaceți timp de 30 până la 40 de minute sau până când maro auriu se amestecă ocazional. Semințele se dezvoltă adesea într-o mică crăpătură în mijlocul fripturii. Gustați după fiecare amestecare pentru a vedea dacă semințele sunt complet prăjite. După prăjire, scoateți semințele din cuptor și lăsați-le să se răcească complet. Păstrați semințele într-un container etanș pentru viitoarele gustări.

Variațiile necesită amestecarea unei lingurițe de unt topit cu o ceașcă de semințe în timp ce acestea sunt încă calde din cuptor; acestea sunt pentru mâncare imediată. De asemenea, puteți experimenta diferite condimente, cum ar fi gratarul, Cajun și taco.

Cum sa cresti Floarea Soarelui

Acum că știți cum să frigeți semințele de floarea-soarelui, aflați cât de ușor este să le creșteți! Aceasta'este proiectul perfect pentru un copil sau un grădinar de început.

Creșterea avansurilor a dus la o floare de floarea-soarelui potrivită pentru aproape orice stare de creștere, indiferent dacă doriți plante de dimensiuni mici pentru containere sau giganți pentru partea din spate a frontierei. Ele vin, de asemenea, într-o gamă completă de galben, portocale și roșcate; există chiar soiuri de fildeș și bicolor.

În timp ce unele flori de floarea-soarelui sunt perene, tipurile de floarea-soarelui cu capete mari de semințe sau cele care au lovit înălțimi fantastice - 8 picioare sau mai mult - sunt anuale.

Toate florile de floarea soarelui, cum ar fi soarele plin și cele mai bune în zonele cu veri fierbinți. Porniți semințele în aer liber când a trecut tot pericolul înghețului, acoperiți ușor cu sol fin sau vermiculit și cu apă bine. Semințele vor germina în 5-15 zile, în funcție de soi. Plantele subțiri la 2 sau 3 picioare distanță (sau adecvate pentru înălțimea și răspândirea soiului); deoarece floarea-soarelui este o planta solida, numai cele mai inalte soiuri necesita stagnare. Odată stabilită, majoritatea floarea-soarelui tolerează bine seceta.

Toate soiurile de floarea-soarelui produc suficientă floare pentru masă, iar florile durează mult timp în aranjamente. Păsările găsesc flori de floarea soarelui prolific pozitiv, și nici iubitor de păsări'ar trebui să fie fără ei. Lăsați câteva flori să se însămânțeze la sfârșitul sezonului și tu'Probabil că vor avea puieți nou în anul următor, deși s-ar putea să nu fie mai apropiați de cultivar.

Semințele de floarea-soarelui sunt disponibile la centrele locale de grădină, la farmacii și la magazinele de băcănie și de la aproape fiecare companie de semințe pentru comenzi prin poștă.