Plantarea continuă a succesiunii recoltelor în sud

De "Farmer John" Fendley de la compania de semințe sustenabile Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați Pin FB

Vara este chiar în jurul curbei, și în câteva săptămâni scurte'Voi distribui produse proaspete. Coșuri de roșii, capete mature de salată verde, margele de morcovi și atât de mult porumb puteți'să o mănânci destul de repede! 

Nu'nu trebuie să fie copleșitoare - cu puțină planificare, puteți mânca legume proaspete, nutritive și gustoase pentru aproape 10 luni ale anului. Succesiunea de plantare se referă la valorificarea maximă dintr-un spațiu mic și având o recoltă constantă. 

Pentru o mai bună înțelegere a plantației succesive, am vorbit cu "Fermierul John" Fendley de la Sustained Seed Company, o companie cu sediul în California, fondată în domeniul ficatului, cu una dintre cele mai mari selecții de semințe de heirloom din țară. Ei se laudă cu peste 1600 de varietăți diferite de legume, ierburi și flori.

Fendley recomandă ca, înainte de a face orice plantare, să faceți o listă cu lucrurile pe care doriți să le mâncați. Apoi, dați seama câte zile până la maturitate pentru fiecare legume (cât timp de la semințe sau transplanturi la recoltare). Apoi, tăiați zilele la jumătate sau la o treime pentru a ști când să plantați un alt rând pentru a vă asigura'Voi avea două sau trei recolte în care ați obișnuit să obțineți numai una. Fendley o spune'este util să puneți datele în calendarul dvs. pentru a vă ajuta să vă amintiți când să instalați din nou.

"Știind ce și când'Recoltarea va face parte din planul general. Este o recoltă de trei sau patru ori pe parcursul sezonului (salată, morcovi, ridichi), o recoltă unică (broccoli sau conopidă) sau o recoltă mai lungă (squash sau roșii)? Dacă puteți reîncărca din nou înaintea pericolului înghețului greu, doriți să reînsufleți un alt rând când această recoltă este la jumătatea drumului până la maturitate. "

Fendley spune că cheia este replantarea. "Aceasta'e atât de simplu, dar mulți grădinari nu'Nu o faci. De exemplu, la fiecare 10 - 14 zile puteți să sădiți ridichi, să plantați câteva semințe la un moment dat, nu întregul pachet, și voi'Voi avea mereu rădăcini clare, de la primăvară până la sfârșitul toamnei, în loc să le lăsăm în pământ pentru a deveni dure și lemne.

Bunul candidat pentru reîncărcare:

Salata verde, cum ar fi salata verde, spanac si varza in primavara pana la inceputul verii, apoi din toamna dupa ce vremea calda a trecut

Morcovi, sfecla si fasole la cateva saptamani toata vara

Suc de vară, roșii și mazăre vor produce o recoltă continuă dacă sunt adesea adunate.

Squashul de iarna, broccoli si varza sunt recolte de o singura data, deci alegeti soiuri care sunt scurte, medii si lungi de maturare

În cele din urmă, Fendley spune don'Nu uitați să cultivați culturile. Când ultimul rând de salată este recoltat la sfârșitul lunii iunie, utilizați acel spațiu pentru o altă cultură, cum ar fi ceapa, astfel solul este în continuă îmbunătățire și veți profita din plin de spațiul dvs. limitat. În plus, obțineți diversitatea din grădina dvs., care încurajează insectele native și descurajează dăunătorii.

Vizitați Compania Sursă Durabilă'pentru mai multe idei despre ce legume să crească pentru o recoltă continuă.

• Prin "Fermierul John" Fendley de la Compania pentru semințe durabile