Cilantro, coriandru
Share
Cilantro, coriandru
Cu tulpini verzi, de culoare ferigă, cilantro are propriile sale în paturi sau vase. Fiecare parte din cilantru promite un tratament gustativ: frunze picante, seminte înțepătoare (cunoscute sub numele de coriandru) și rădăcini tangioase. Majoritatea grădinarilor cresc cilantro pentru frunzișul, care se mândrește cu o mușcătură de citrice care înmugurește gătitul mexican și thailandez. Coriandrul este folosit în produse de patiserie, cârnați și mirodenii. Cilantro se dezvoltă în vreme rece și crește cel mai bine în primăvară și toamnă. Ridicați câteva transplanturi în centrul grădinii sau începeți plantele proprii din semințe.
| numele genului |
|
| ușoară |
|
| tip de plante |
|
| înălţime |
|
| lăţime |
|
| culoarea florii |
|
| caracteristici de sezon |
|
| rezolvatori de probleme |
|
| caracteristici speciale |
|
| zone |
|
| propagare |
|
Cilantro Care trebuie să-l cunoască
Cilantro creste cel mai bine in lumina, solul bine drenat si plin de soare sau o parte de umbră. Cilantro este o plantă de sezon rece care se descurcă cel mai bine la temperaturi cuprinse între 50 și 85 de grade Fahrenheit. Plantați-o la mijlocul primăverii imediat ce solul începe să se încălzească. Semănuiți semințe de 1 până la 2 centimetri în afară, în rânduri de 8 centimetri distanță, în plin soare. Acoperiți-le cu ¼ inch de sol fin. Păstrați patul de semințe umed, deoarece răsadurile se dezvoltă aproximativ 10 până la 20 de zile de la plantare. Semănați semințele la fiecare câteva săptămâni până la o lună pentru o recoltă continuă de frunze proaspete. Cilantro este greu de transplantat; semana seminte direct in locatia lor de crestere permanenta.
Cilantro este la fel de ușor să crească într-un container așa cum este în pământ. Umpleți un recipient cu un amestec de gustare de calitate și plantați două sau trei plante de cilantru pentru câteva săptămâni de recoltă amplă. De asemenea, puteți să îndreptați cilantrul într-un recipient. Plantați-l alături de busuioc, salvie, cimbru, oregano, patrunjel și mărar și bucurați-vă de o grădină de patio, umplute cu arome proaspete chiar în fața ușii de bucătărie.
Mențineți o cantitate constantă de cilantru'o bunătate picantă prin însămânțarea semințelor la fiecare două sau trei săptămâni. Păstrați plantele în stadiul lor mai sălbatic, udându-le bine și răsucind răsadurile de la 3 la 4 centimetri distanță la scurt timp după ce au apărut. Plantele aglomerate și cele care cresc în sol uscat sunt mai predispuse să trimită tulpini de flori; când apar, aroma este trecută de vârf. Strângeți plantele frecvent pentru a menține florile la loc.
Plantele Cilantro cresc repede în vreme rece. Bucurați-vă de o recoltă de toamnă de cilantru semănând semințe în septembrie. Plante de apă în mod regulat pentru a menține un pat de semințe umed. Continuați sămânța la fiecare câteva săptămâni în toamna în zonele de iarnă blânde. Cilantro se poate ocupa de înghețul ușor.
Încercați să cresc cilantro într-o grădină de salsa.
Sfaturi pentru recoltare
Alegeți frunzele după cum este necesar, pornind de la exteriorul plantei. Frunzele inferioare oferă cea mai pungă aromă. Pentru a stoca frunzele, puneți tulpinile într-un pahar de apă în frigider. Gătitul diminuează aroma; adăugați frunze la feluri de mâncare gătite chiar înainte de servire. Florile sunt comestibile, dar dacă li se permite să stabilească semințe va produce coriandru. Recoltați capetele semințelor atunci când culoarea se schimbă de la verde la maro. Semănați semințele cu susul în jos în pungi de hârtie pentru a le usca; sacii vor prinde semințe. Se depozitează semințele în recipiente etanșe. Zdrobiti coriandrul cu un mortar pentru a elibera aroma completa.
Check out aceste sfaturi de plantare cilantro pentru a creste cele mai proaspete cilantro posibil!
Mai multe soiuri de Cilantro
Cilantrul "Delfino"
Coriandrum sativum 'Delfino' are frunze de frunze pe o plantă ramificată cu randament ridicat. Acest soi are o aromă delicată. El tolerează vremea caldă și este lent pentru a șuruburi. Zonele 3-11
Planuri de grădină Pentru Cilantro, coriandru
- Asian-inspirat Planul de plante de legume
- Planul de grădină pentru plantații de toamnă
