Morcovii de origine animală se bucură de un gust și de o criză care este foarte diferită de omologii lor de băcănie. Bucurați-vă de rătăcirea rapidă a rădăcinei de robinet a acestei legume atunci când sunteți consumat brut. Gatiti morcovii (dulceata lor se intensifica) pentru a crea feluri de mancare care dansa linia dintre dulce si cimbru. Soarele complet și solul slăbit, bine drenat, va produce coșuri de morcovi pe tot parcursul sezonului de creștere.
numele genului |
|
ușoară |
|
tip de plante |
|
înălţime |
|
lăţime |
|
propagare |
|
Morcovii cresc cel mai bine în plin soare, umiditate obișnuită și abundentă (cel puțin un centimetru de apă sau ploaie pe săptămână) și un sol bine drenat care este adânc, slăbit și lipsit de pietre și aglomerări grele care pot denatura rădăcinile. Dacă trebuie să folosiți solul de lut, modificați-l cu compost, gunoi de grajd și sol de sus. Dacă petele dvs. tradiționale, de plantare în teren prezintă provocări, morcovii plantați în paturi înalte de 10 până la 12 inci sau în recipiente mari, umplute cu pământ de grădină de calitate sau sol de ghiveci. Apa în mod regulat, în timp ce paturile și containerele ridicate se usucă mai repede decât paturile tradiționale de plantare.
Plantați semințele de morcov direct în grădină, deoarece este dificil de transplantat legumele cu rădăcini. Lucrați solul pentru a vă asigura că este lipsit de pietre și bulgări de lut. Odată ce pericolul înghețului este trecut, semănați semințe de ¼ inch adâncime și ½ inchi distanță în rânduri care sunt la o distanță de 18 inci. Semințele de morcov sunt mici, așa că nu't preocupați prea mult de spațiere. Veți dilua plantele după ce acestea vor apărea. (Dacă doriți, utilizați o bandă de semințe pentru a obține plante uniforme și linii drepte și reduceți nevoia de subțiere.)
Păstrați stratul de semințe uniform umed prin udare la fiecare două zile până când semințele germinează (aproximativ 14 zile în sol de 60 de grade). Atunci când răsadurile sunt de 2 inci înălțime sau mai puțin, plantele subțiri la distanțe de la 1 la 4 inci, în funcție de mărimea taprootului dorit. Procesul de subțiere permite morcovilor rămași să crească mai mari fără a deveni deformați. Când se diluează, tăiați mai degrabă decât trageți, pentru a evita perturbarea plantelor din apropiere.
Odată ce răsadurile de morcovi sunt stabilite (cu o înălțime de cel puțin 2 centimetri), se întinde un strat de mulci de coajă mărunțită fin în jurul lor pentru a conserva umiditatea solului și pentru a menține solul răcit. Lăsați aproximativ două sau trei centimetri în jurul fiecărei plante fără mulci pentru a preveni putregaiul și mucegaiul. Pentru o recoltă continuă de morcovi în toamnă, seamănă semințe la fiecare trei săptămâni până la mijlocul verii. Asteptati-va ca morcovii dvs. sa ia 60 pana la 80 de zile pentru a se maturiza. Preveniți bolile prin plantarea morcovilor într-un loc diferit în fiecare an.
Consultați ghidul nostru final pentru creșterea morcovilor.
Începeți să trageți morcovii de îndată ce se dezvoltă culoarea completă. Pentru depozitarea în timpul iernii, așteptați să recoltați până când vârfurile au fost expuse la mai multe înghețuri; frigul va crește dulceața lor. Puteți, de asemenea, să puteți ierna morcovii în pământ prin mulcirea lor cu pai. Împăcați-le pe parcursul iernii sau în primăvara devreme înainte de a începe o nouă creștere.
Găsiți aici 34 de rețete delicioase de morcovi!
Acesta este un soi rezistent la căldură, cu rădăcini conice, subțiri de 7 până la 8 inci. 75 de zile
Acest morcov are rădăcini dulci, delicate, care cresc cel mai bine în soluri dese, unde pot crește până la 9 centimetri. 70 de zile
Acest soi produce randamente mari. Este bine pentru sucuri și depozitare. 73 de zile
Acest morcov este bun pentru cultivarea în soluri grele. Rădăcinile sale de 2 inci sunt bune pentru coacere. 60 de zile
'Ceață violet' morcovul oferă piele purpurie și poate crește până la 12 centimetri în soluri nisipoase. Are un miez portocaliu, iar culoarea se estompează cu gătit. 70 de zile
Acesta este un soi de heirloom cu culoare portocalie profundă de la piele la miez. Are umerii largi care se înclină într-un punct. 65 de zile
Găsiți aici 34 de rețete delicioase de morcovi!