Sfeclă

Actualizat: 29 octombrie 2018 Salvați PIN FB

sfecla

O cinch să crească în orice grădină cu soare, sfeclă este o creștere rapidă, recolta de primăvară care poate fi plantată a doua oară în timpul verii, pentru a obține recolta de toamnă. Când cultivați sfecla, țineți cont de faptul că atât frunzele, cât și rădăcinile cărnoase sunt comestibile - ceea ce face ca această legume să producă în mod excepțional spații mici. Soiurile de sfeclă variază de la cele cu rădăcini de culoarea roșie până la cele cu rădăcini roșii și albe cu galben auriu și banda dulce. Plantați câteva varietăți și explorați diferitele culori. Și bucurați-vă de aroma de sfeclă proaspete din grădină, care este o combinație delicioasă de dulce, bogate, inimă și pământ.

numele genului
  • Beta vulgaris
ușoară
  • Partea Soare,
  • Soare
tip de plante
  • Vegetal
înălţime
  • 1 la 3 picioare
lăţime
  • 18-24 țoli
culoarea frunzelor
  • Albastru verde
propagare
  • sămânță

Ce să planteze cu sfecla

Sfecla înfloritoare în vreme rece. Ele produc cele mai delicate rădăcini roșii și verde cu aromă atunci când se maturizează în primăvara, vara sau în toamna târzie. Perechea de sfeclă cu alte plante iubitoare de vreme rece, cum ar fi spanacul, verdele, mazărea și ridichi. De asemenea, cresc bine alaturi de broccoli si conopida. Sfeclă de plante de primăvară face bune plante de companie pentru roșii și ardei, deoarece sfecla va fi gata pentru recoltare cu mult înainte ca plantele de roșii și ardei să se extindă.  

Creșteți vegetale mai tolerante la rece în grădina dvs..

Îngrijirea sfeclei

Sfecla creste cel mai bine in solul slab, bine drenat si cel putin 8 ore de lumina directa a soarelui pe zi. Dacă solul dvs. este lut sau bogat, sfecla de plante în paturi înălțate sau containere mari umplut cu sol vegetal de calitate. Pentru cele mai bune rezultate, semințele de plante direct în grădină la începutul primăverii, cu două până la trei săptămâni înainte de data ultimei zile de îngheț pentru zona dvs. Semințe de semințe 1 inch adâncime și 1 inch în afară, în rândurile de 10 inci de la distanță. Acoperiți semințele cu un strat slab de sol și cu semințe de apă ușor.

Când răsadurile sunt de 3 până la 4 inci înălțime, subțire-le să stea 3 la 4 inci de la distanță (salvați plantele subtiate-a folosi în salate). Diluarea este deosebit de importantă deoarece fiecare "semințe" de sfeclă este de fapt un grup de mai multe semințe. Dacă răsadurile nu sunt subțiate, rădăcinile tinere nu't au spațiu să crească și să producă sfecla recoltabilă. Plantele de sfecla necesita in mod obisnuit umezeala, astfel oferind apa suplimentara in timpul vraciilor calde sau uscate in timpul verii.  

Bucurați-vă de sfeclă și verdele lor în toate etapele maturității. Sfeclă roșie este pregătită pentru recoltare atunci când are diametrul de 1 până la 1½ inci. Aceste sfecla petite sunt adesea numite sfecla de bebelusi. Sfeclurile mature sunt de 3 până la 4 inci în diametru. Sucurile verzi sunt deosebit de delicioase în salate atunci când acestea're tinere și nefericite. Trateaza verde sfecla mature ca si chard cand se gateste.

Mai multe soiuri de sfecla

Sfeclă "Bull's Blood"

are frunze profunde de burgundă'este deosebit de atractiv în salate. Rădăcinile sale dezvoltă un interior de banda de bomboane. 55 de zile

Sfeclă "Chioggia"

este un soi italienesc italian cu frunze verzi și tulpini roz. Produce rădăcini de bomboane 60 de zile după plantare.

Sfeclă "Red Ace"

oferă rădăcini rotunde, netede, roșii adânci și este gata să recolteze 50 de zile după însămânțare. 55 de zile

Sfeclă "de aur"

are frunze verzi cu tulpini galbene și rădăcini dulci de aur. 55 de zile

Sfeclă roșie Sangria

oferă rădăcini roșu purpuriu-roșu, care rămân netede și sunt gata pentru recoltare în 55 de zile.

Sfecla "Cylindrica"

prezintă rădăcini cilindrice închise în roșu închis, ideale pentru felii uniforme de sfeclă mărunțită sau conservată. 60 de zile