Busuioc
Share
Busuioc
Vasul prepară aromă clasică italiană în plante stufoase pentru ochi, potrivite pentru paturi de grădină sau containere. Creșteți această frumusețe gustoasă într-un loc însorit și veți culege recompensele frunzelor aromatice în nuanțe de verde, violet sau bronz. Vasul dă un gust deosebit salatelor, pizza și mâncărurilor de paste. Utilizați frunzele mici întregi; taie frunze mai mari. Adăugați frunze la feluri de mâncare chiar înainte de a servi pentru gust și aromă. Plantele de plante sunt extrem de sensibile la frig; porniți semințele de busuioc în interior sau în afara busuiocului, după ce a trecut toate pericolele de îngheț.
| numele genului |
|
| ușoară |
|
| tip de plante |
|
| înălţime |
|
| lăţime |
|
| culoarea florii |
|
| caracteristici de sezon |
|
| rezolvatori de probleme |
|
| caracteristici speciale |
|
| propagare |
|
Planuri de grădină pentru Basil
- Heritage Vegetable Garden
- Planul plantelor verzi plantelor
- Formal Planul de grădină nod
- Planul de grădini vegetale inspirat de Italia
- Planul de grădină vegetală de vară
- Asian-inspirat Planul de plante de legume
- Plan plante de plante colorate
- Planul italian de plante medicinale
- Plan de grădină clasică cu plante medicinale
Grădină-aromă proaspătă
O planta deosebit de usor de cultivat, busuioc produce frunze gustoase de la inceputul verii pana toamna. Cresteti busuiocul in containere chiar inafara usii din spate pentru aroma proaspata de gradina in treptele bucatariei. Puteți chiar să crească busuioc în lunile de iarnă. Puneți-l într-o fereastră luminată, însorită și cu apă în mod regulat.
Tu'Vedeți multe tipuri de busuioc în secțiunea de plante de mari grădini și pepiniere. Aromele și tipurile includ busuiocul genovez clasic pesto-preferat, busuiocul de scorțișoară ușor picant (cunoscut și sub denumirea de busuioc spice mexican) și busuiocul de lămâie cu parfum ușor de lamaie. Dimensiunea plantelor de busuioc, de asemenea, variază foarte mult. Petitul de busuioc, care creste intr-o forma rotunda densa, atinge doar 6-12 inci inaltime. Siam Queen (frecvent utilizat în bucătăria thailandeză) este un soi plin de busuioc acoperit cu frunze bogate în arome care stă la 3 metri înălțime.
Încercați mai multe plante ușor de cultivat.
Plantarea partenerilor
Creșteți busuioc împreună cu alte plante culinare, cum ar fi patrunjel, arpagic, oregano, cimbru, cilantru și mărar pentru o colecție bogată de frunze proaspete de parfum. Un grup colorat de recipiente încărcate cu busuioc și alte plante medicinale pot transforma orice patio sau balcon complet în soare într-un gust de aromă. Asigurați-vă că busuiocul obține cel puțin 6 ore de lumină puternică a soarelui pe zi.
Așezați un rând de soi de busuioc preferat în grădină pentru a vă asigura o mulțime de frunze suculente pentru prepararea de pesto sau aromă de vară. Când este plantat lângă roșii, busuiocul prezintă o abilitate de a respinge dăunători, cum ar fi thrips (insecte mici înaripate) și corn de roșii.
Vasile se simte, de asemenea, ca acasă la o frontieră mixtă. Aceasta planta'frunzele verzi sau purpurii completează o serie de anuale și plante perene. Deși busuioc'florile de vară nu sunt de dorit pentru gătit, ele adaugă interes pentru o plantare peisagistică.
Obțineți sfaturi pentru plantarea însoțitoarelor.
Trebuie să știți sfaturi de creștere
Vasul creste cel mai bine in plin soare si umed, bine drenat. Poate tolera umbra parțială, dar plantele nu vor fi la fel de robuste sau de murdar ca cele cultivate în plin soare. Odată stabilită, busuiocul va rezista la condițiile de uscare atâta timp cât este udat în mod regulat. În busuiocul de vară se produc flori care duc la tulpini lemnoase și frunze cu aromă mai puțin dezirabile. Îndepărtați tulpini de înflorire de îndată ce le-ați fața locului pentru a promova frunze noi, gustoase.
Vasul este rapid să germineze și ușor să crească din semințe. Începeți sămânța de busuioc în interior cu 4 până la 6 săptămâni înainte de ultimul îngheț sau însămânțarea directă în grădină după ultimul îngheț de primăvară. Nu plantați busuiocul în afară până nu trece ultima șansă de îngheț în zona dvs..
Gândacii japonezi sunt busuioc's primar și cel mai distructiv dăunător. Trebuie utilizate metode nechimice pentru a controla aceste insecte pe culturile alimentare cum ar fi busuiocul. Alegeți gîndacii japonezi de pe plantele de busuioc la începutul serii și le aruncați într-un recipient cu apă săpată unde vor pieri. Protejați plantele de busuioc unic sau mic, acoperindu-le cu tifon. Țesătura slabă va permite luminii și apei să treacă prin oprirea gândacilor de a ajunge la plante.
Recoltarea busuiocului
Începeți săturați imediat ce plantele se desfac cel puțin patru seturi de frunze. Alegeți numai frunzele individuale ca tine'Voi folosi. Pentru a păstra busuioc proaspăt timp de până la cinci zile, sprigs clips și trata-le ca flori proaspete tăiate în apă la temperatura camerei. Vasul devine maro dacă este păstrat în frigider. Atunci când înghețul amenință, tăiați plantele, aruncând tulpinile în câteva centimetri de apă într-o găleată curată. Pentru depozitarea frunzelor, uscat, înghețat sau ambalat fierbinte în sticle sterilizate cu oțet și ulei de măsline. Sau păstrați aroma de busuioc în pesto, care depozitează în frigider până la o lună și poate fi înghețată timp de până la doi ani.
Aflați mai multe despre modul de recoltare și stocare a ierburilor.
Mai multe soiuri de busuioc
Busuiocul "albastru african"
'African Blue' este o varietate hibrid de Ocimum care poate crește până la 4 metri înălțime și lată. Frunzele tinere au o castă albastră purpurie, dar devin verde atunci când sunt mature. Florile sale sunt roz, făcând o plantă ornamentală atrăgătoare. Are un miros de camfor și aromă mai puțin de dorit decât cele mai multe busuiocuri culinare, dar poate fi folosită în continuare la gătit.
"Aristotel" de busuioc
Acest soide Ocimum basilicum formează o movilă îngustă, compactă, de frunze bine ambalate, care ajunge până la un picior înalt. Începeți recoltarea frunzelor fine atunci când planta atinge 6 inci pe înălțime. Este recomandat în special pentru creșterea în containere.
Busuiocul "Boxwood"
'Cimişir' este un soi greu de lucrat care crește de numai 6 până la 12 centimetri înălțime, dar are o aromă mare și face o plantă excelentă de marcare într-un pat lângă ușa dvs. de bucătărie. Încearcă să crești asta Ocimum basilicum în vase și ferestre.
Cardinalul "busuioc"
'Cardinal' este numit pentru clusters sale roșu-violet floare care seamănă cu celosia. Acest Ocimum basilicum are, de asemenea, tulpini atrăgătoare de visiniu pe plante care au o înălțime de 24-30 inci. Recoltați și utilizați frunzele verzi ca și în cazul altor busuiocuri culinare.
Lemon busuioc
Acest tip de Ocimum x citriodorum este un tratament de vară; Acolo'nu este nimic răcoritor o cremă de busuioc de lămâie. Această plantă ușor de cultivat produce frunze cu un parfum ușor și aromă. Ea crește 3 metri înălțime și 2 picioare lățime.
Busuiocul "Genovese"
'Genovese' este perfect pentru fanii de pesto proaspăt. Acest busuioc mare din frunze italiene produce frunze abundente ambalate cu uleiuri aromatice, ideale pentru gătitul adevărat în stil napolitan. Ocimum 'Genovese'crește de 3 metri înălțime și 2 picioare lățime.
"Busuioc de scorțișoară"
Ocimum basilicum 'Scorţişoară' este cultivat special pentru gusturile sale gustoase, de scorțișoară. Acesta creste 18 inci inalti si largi si prospera in locuri fierbinti, insorite.
"Busuiocul grecesc"
Ocimum x citriodorum este un soi inalt, îngust, care are frunze parfumate cu lămâie. Acesta crește 36 inci înălțime și 10 centimetri lățime.
"Magic Michael" busuioc
'Magicul Michael' are un obicei compact, bine ramificat, făcându-l ideal pentru cultura containerului. Un câștigător pentru All-America Selections, asta Ocimum basilicum este apreciat pentru florile sale albe și violete. Acesta crește cu 15 centimetri înălțime și 12 centimetri lățime.
'Doamna. Burns "Lemon" busuioc
O fantezie iubitoare de căldură Ocimum x citriodorum varietate din New Mexico. Crește înălțimea de 18-24 inci și are un parfum și o aromă intensă de lamaie. Creșteți-o în grădini cu plante, grădini de legume sau recipiente.
Busuiocul "Napolitano"
Această varietate de Ocimum basilicum este una dintre cele mai bune soiuri pentru pesto. De asemenea, numit busuioc italian de frunze mari, frunzele mari, parfumate pot fi recoltate toată vara. Aceasta'este un soi de producție care crește cu 2 picioare înălțime și 18 cm lățime.
Busuiocul "Osmin"
'Osmin' oferă frunze lucioase, profunde purpurii, care dau o aromă dulce, fructată, care dă culoarea pătrunzătoare creațiilor culinare. Plantele îngrijite de acest lucru Ocimum creste 18 centimetri inaltime si 12 centimetri lata si se dezvolta in ghivece.
Piesa "Pesto Party"
Această nouă varietate de Ocimum basilicum coboară mai târziu în sezon decât alte soiuri de busuioc. De cand'cu înflorire târzie, asta înseamnă 'Partidul Pesto' produce o mulțime de frunze gustoase pe parcursul verii, fără a fi nevoie să eliminați tulpini de înflorire. Este o plantă bine ramificată cu aromă dulce de busuioc italian.
Busuioc purpuriu purpuriu
Această selecție premiată are frunze violete și violete. Ocimum basilicum 'Purpuriu purpuriu'este un an dur care funcționează bine în pesto, salate sau garnituri. Ea crește 24 inci înălțime și 16 inci lățime.
Busuiocul "Red Rubin"
Această varietate de Ocimum îmbracă mâncăruri proaspete de grădină, cu frunze de tonifiant violet. Creste aproximativ 2 picioare inaltime si 14 inci lata, ceea ce il face ideal pentru containere sau paturi de gradina.
Busuiocul "Serrata"
'Serrata' este destul de ornamental cu frunzele sale frunze pe plante compacte care au o înălțime de 12-16 inci. Frunza asta Ocimum basilicum face mare umplere pentru aranjamente florale. Este un tip din Asia de Sud-Est, cu aromă de busuioc bun.
Buștina "Siam Queen"
Ocimum este frumoasă și stufoasă, ridicându-se până la 3 metri înălțime. Alegeți frunze sau flori purpurii pentru a infuza mirosul, uleiurile sau salata cu arome tradiționale thailandeze.
Busuiocul "Busuioc Bush"
'Bush picant' este o varietate compactă de Ocimum (12 centimetri înălțime și lată) cu frunze mici, făcându-l o plantă ideală pentru tăierea grădinilor sau cultivarea în recipiente.
Peste "Pesto Perpetua"
'Pesto Perpetua' este un soi parfumat care produce frunze verzi verde tăiate în cremă. Acest Ocimum x citriodorum crește de 36 până la 48 de centimetri înălțime și 12 centimetri lățime.
Busuioc "Sweet Thai"
Acest Ocimum basilicum are o aromă pronunțată de anason și tulpini destul de roșiatic-violet pe plante care cresc 12-18 cm înălțime.
Ghiveci de busuioc "Spicy Globe"
Ca unul dintre cei mai buni Ocimum basilicum varietăți pentru cultivarea în spații mici, această plantă atinge numai 6-10 cm înălțime. Are o aromă pătrunzătoare, frunze mici și formă compactă. Acesta face o mare planta de margini pentru plante medicinale sau flori frontiere.
