La fel ca toate legumele, sparanghelul este bogat în nutrienți și abundă în aromă. Sparanghelul durează câțiva ani pentru a se stabili înainte de a produce culturi de tulpini verzi verzi. După ce a început, cultura perenă prosperă timp de 10 ani sau mai mult în multe locații.
numele genului |
|
ușoară |
|
tip de plante |
|
înălţime |
|
lăţime |
|
zone |
|
propagare |
|
Există plante de sparanghel masculin și feminin. Deoarece plantele masculine pot fi de trei până la cinci ori mai productive decât plantele femele, alegeți o plantă masculină ori de câte ori este posibil. Hibrizi populare de sex masculin includ 'Jersey Giant', 'Jersey Supreme', 'Jersey Knight', și 'Jersey King'.
Sparanghelul creste cel mai bine in plin soare si sol umed, bine drenat. Selectați cu atenție locația, deoarece plasturele pentru sparanghel durează mulți ani. Priviți dincolo de grădina de legume tradiționale atunci când alegeți o locație pentru sparanghel. O grădină perenă ar putea fi un loc minunat pentru sparanghel, ca și cum ar fi o margine de arbuști.
Plantați sparanghelul de îndată ce solul poate fi prelucrat în primăvară. Cel mai frecvent a pornit de la coroanele stabilite, achiziționate la centrul local de grădină sau printr-o sursă de comandă prin poștă, sparanghelul poate fi, de asemenea, pornit din semințe. Dacă începeți de la sămânță, planificați să vă recoltați prima cultură aproximativ 4 ani după plantare. Când este pornit de la coroane, sparanghelul este pregătit pentru recoltare 2 până la 3 ani după plantare.
Pentru a planta sparanghelul, puneți coroane într-o șanț de 12 până la 18 inci lățime și 6 inci adâncime. Distanțează coroanele cu 9 până la 12 inchi distanță în șanț. Acoperiți coroanele cu 2 centimetri de sol și apă bine.
Fertilizarea regulată încurajează o recoltă prolifică de sparanghel. Timp de trei ani după plantare, fertilizați plantațiile de sparanghel la începutul primăverii. După trei ani, tranziția la plante de fertilizare imediat după ultima recoltă din iunie sau iulie. Aplicați un îngrășământ echilibrat, cum ar fi 10-10-10 la o rată de 1 până la 1,5 lire pe 100 de picioare pătrate.
Aceasta'Este important să controlați buruienile în paturile de sparanghel. În timp, ierburile perene pot reduce o recoltă de sparanghel. În primăvară și în timpul sezonului de recoltare, trageți și săturați buruienile pentru a le elimina. Imediat după recoltarea ultimei recolte a sezonului, tăiați toate tulpinile de sparanghel până la nivelul solului. Tratați-le pe toate iarba perene invadatoare cu glifosat. Unii grădinari aplică cantități mari de sare de masă la paturile de sparanghel pentru a controla buruienile. Acest lucru este, în general, ineficient și nu este recomandat. Controlează buruienile prin tragere sau înfundare.
După ce tulpinile de sparanghel sunt tăiate la nivelul solului la sfârșitul recoltei, plantele vor trimite noi lăstari. Toate lăstarii se extind pentru a forma capete de semințe mari, feroase prin sezonul de creștere. Tăiați-le înapoi în toamna târzie sau iarna, după ce devin maro.
Plantați mai multe legume perene în grădina dvs..
Permiteți sparanghelului să crească fără recoltarea anului în care este plantat. În cel de-al doilea an, se recoltează lănțișoare cu diametrul de ½ inch, dar numai două săptămâni. Tăiați sau rupeți sulițele lungi de 7 până la 9 inchi cu vârfuri bine închise. În anii următori, recolta timp de cinci până la opt săptămâni, apoi permite lăstarii să se dezvolte în creștere ferny pentru a construi rădăcinile pentru anul următor'culturile.
Obțineți ghidul dvs. pentru sparanghelul în creștere aici.
Acesta este cel mai răspândit soi. Este mai rezistent la boli și mai productiv decât soiurile mai vechi. Spezele sale verde cu sfaturi purpuriu sunt toate masculine, astfel încât nu consumă nici o energie pentru înflorirea și producția de semințe.
'Purpura pasională' poartă sulițele purpurii care sunt mai dulci decât cele verzi, dar randamentul este mai mic și sulițele devin verzi atunci când sunt gătite.
Acest tip este o alegere excelentă pentru regiunile calde-iarna. Dezvoltat în California, el'este mai potrivit pentru condiții fierbinți și uscate.