Deși arugula a fost cultivată din cele mai vechi timpuri, numai recent, acest membru al familiei de varză (se pare că salata verde) a obținut atenția pe care o merită pentru aroma ei îndrăzneață, piperată. Este ușor să crești, deci plănuiți să plantați unii astfel încât să puteți arunca în salatele dvs. și alte feluri de mâncare. Asigurați-vă că ați recoltat frunzele în timp ce sunteți tineri. (Frunzele mature tind să fie amare.)
numele genului |
|
ușoară |
|
tip de plante |
|
înălţime |
|
lăţime |
|
culoarea florii |
|
culoarea frunzelor |
|
caracteristici de sezon |
|
caracteristici speciale |
|
zone |
|
propagare |
|
La fel ca multe salate, arugula va crește în aproape orice colț însorit al curții dvs., dar păstrați-o la îndemână, astfel încât să puteți continua să o recoltați, astfel încât frunzele't deveni prea amară pentru a vă bucura.
Deoarece se dezvoltă în condiții de temperatură scăzută și scade odată cu aprinderea căldurii de vară, arugula este ideală pentru a începe un salt în sezonul de creștere. Faceți mai mult din spațiul dvs. de grădină prin plantare succesivă. Arugula în pământ în primăvara devreme în timp ce ea'este încă prea rece pentru a planta roșii, vinete și alte legume călduroase. Când recoltați, arugula face loc pentru culturi de vară.
Dacă nu'nu aveti spatiul de curte pentru a creste acest verde delicios, planteaza-l in containere de la sine sau cu flori de sezon rece, cum ar fi pansies si violas.
Pentru recoltele prolifice, planta anrocolează într-un loc însorit, care are o jumătate de zi sau tot soarele și are un sol umed, bine drenat, bogat în materie organică. Puteți începe sămânța la începutul primăverii pentru o recoltă timpurie de vară și din nou la sfârșitul verii pentru recoltele de toamnă. Deși'de obicei, sunt cultivate din semințe, puteți găsi material săditor în centrul grădinii locale. Plantați-i despre perioada din zona dvs.'ultima dată de așteptare a înghețului din primăvară. Pentru culturile de toamnă, începeți semințele în interior, apoi transplantați la mijlocul-sfârșitul lunii august.
Arugula de apă în mod regulat pentru a menține solul umed, dar nu și înfundat. Dacă curtea are sol de lut, cultivați această plantă într-un recipient sau într-un pat înălțat pentru a da condițiile necesare pentru a produce frunze luxuriante. Dacă solul dvs. are un nivel scăzut de nutrienți, încorporați compost sau un îngrășământ cu eliberare lentă în gaura de plantare.
Este posibil să extindeți rucola'o perioadă de vegetație de câteva săptămâni prin răspândirea unui strat de mulci de 2 până la 3 inci în jurul plantei pentru a menține solul răcoroasă pe măsură ce zilele se încălzesc. (Arugula scade odată ce temperaturile cresc peste 80 ° F). Un strat de mulci îi ajută și pe sol să rămână umed pe vreme uscată și previne creșterea buruienilor,.
Eruca 'Sputnik' amestec de soiuri de arugula care aduce o varietate subtilă de gusturi, precum și o gamă largă de dimensiuni și forme de frunze. 40 de zile pentru recoltare.
Frunzele rotunjite oferă o aromă mai blândă decât majoritatea soiurilor. Bună toleranță la căldură. 38 de zile pentru recoltare.