Amarantul de cereale este apreciat pentru semințele sale foarte nutritive, de aur. Proteine înalte și bine echilibrate în aminoacizi, amarantul a devenit popular în ultimii ani ca făină. Este, de asemenea, popped și fulgi și folosit ca alte cereale cereale cum ar fi grâul și ovazul. Amarantul de grâu face parte dintr-un gen mare de plante care include amarantul ornamental popular, cum ar fi dragostea-minciună-sângerare, cu coardele de flori roșii și stratul lui Iosif cu frunza tehnicolor. Amarantul de cereale este mai puțin spectaculos, dar utilizările sale culinare îi conferă o recunoaștere în grădină. Recolta frunze tinere pentru utilizarea în salate de o lună sau cam așa după însămânțare.
numele genului |
|
ușoară |
|
tip de plante |
|
înălţime |
|
lăţime |
|
culoarea florii |
|
culoarea frunzelor |
|
caracteristici de sezon |
|
rezolvatori de probleme |
|
caracteristici speciale |
|
propagare |
|
Recolta frunze 30-50 de zile după însămânțare. Îndepărtați frunzele individuale, după cum este necesar, sau tăiați întreaga plantă înapoi la 8 centimetri de la sol pentru a încuraja o creștere nouă, care să se dezvolte. Recolta semințe pentru cereale 100-110 zile după însămânțare. Îndepărtați capetele de semințe mature pe un castron mare sau o găleată și le agitați pentru a prinde numeroasele semințe negre. Puteți obține un start cap de sezon prin începerea răsadurilor în interior cu patru săptămâni înainte de ultimul îngheț.
Găsiți tot ce trebuie să știți pentru a-ți crește grădina de legume aici.
Plant Amaranth în rânduri în grădină de legume pentru recoltare ușoară. Creșterea înălțimii de 4 până la 8 metri, este cel mai bine plantată acolo unde nu va umbri plantele din apropiere. Amarantul crește, de asemenea, alături de plantele perene din grădină, unde contribuie la înălțimea impresionantă și florile neobișnuite. Creați o plantare prietenoasă cu păsările, combinând-o cu floarea-soarelui, cu coniferele și cu bumbacul. Fiecare dintre aceste plante ușor de cultivat dezvăluie un bufet de pasăre oferind în același timp un habitat valoros.
Amarantul crește cel mai bine în plin soare și în sol bine drenat, bogat în materie organică. Soiul mediu de grădină va produce plante care sunt de 4 până la 6 metri înălțime, în timp ce solul bogat în humus va produce plante înalte de 8 metri. Amarantul este ușor de cultivat din semințe. Poate fi însămânțat direct în grădină, dar beneficiază de un început timpuriu cu 6 până la 8 săptămâni înainte de ultimul îngheț mediu în zonele 6 și mai jos. Semănați semințele în medii de plantare fără sol și le udați ușor până când acestea apar. Așezați răsadurile într-o fereastră luminată, însorită sau utilizați luminile de creștere pentru a furniza o lumină puternică consistentă.
Aflați cum materia organică vă ajută solul.
Transplantarea răsadurilor în aer liber, când toate șansele de îngheț au trecut. Răsadurile de plante se distanțează de la 10 până la 12 inci și se udă în perioadele de secetă. Îmbogățiți în mod regulat amarantul pentru a preveni concurența pentru apă și nutrienți din plantele din apropiere. Amarantul nu necesită fertilizare în timpul sezonului de creștere.
Recolta frunze 30 la 50 de zile după însămânțare. Îndepărtați frunzele individuale, după cum este necesar, sau tăiați întreaga plantă înapoi la 8 centimetri de la sol pentru a încuraja o creștere nouă, care să se dezvolte. Recolta semințe pentru cereale 100 la 110 zile după însămânțare. Îndepărtați capetele de semințe mature pe un castron mare sau o găleată și agitați-le pentru a prinde numeroasele semințe negre.
Acest soi are flori de burgundă, deasupra unor plante înalte de 5 picioare. Semințele pot fi măcinate în făină nutritivă.
Această selecție de Amaranthus este cultivat în principal pentru frunzele colorate și gustoase.